Blog — antioxidanter

Ved du hvorfor flamingoer, vildlaks og skaldyr er lyserøde/orange i farven? Og ved du hvorfor tomater er røde og gulerødder er orange? Det skyldes alt sammen carotenoider, herunder betacaroten, og netop...   Continue reading →

Hvis du er røget med på sundhedsbølgen, er du nok stødt på begrebet oxidativ stress et par gange. Du har måske også hørt, at antioxidanter beskytter kroppen mod oxidativ stress....   Continue reading →